Heritage Angus ” ’s Werelds Beste Narural Beef “
Heritage Angus, Black en Red Angus rund van wereld klasse. Gecertificeerd door Prairie Wise de hoogste standaard in duurzame veehouderij, vee management en natuurbeheer.
Al het vee van Heritage Angus worden verwerkt onder het toezicht van de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) die de productie, het protocol en de procedure bewaakt. Dit garandeert dat Heritage Angus klanten ’s werelds hoogste kwaliteit Angus beef krijgen, met meer tederheid, heerlijke smaak en een betere textuur.
Heritage Angus is rundvlees van extreem hoge kwaliteit, natural fed en uit een van de meest gezonde streken van deze wereld, het Zuidwesten van Alberta Canada. Het vlees ademt de Canadese prairie en de bergen van British Columbia. De ruige natuur en het landschap, het zuivere water en de gezonde omgeving hebben zijn weerslag op dit vlees van wereld klasse.
Melissa Craig, Executive Chef Bearfoot Bistro Whistler, British Columbia, Canada over Heritage Angus.
“We are a fine dining restaurant catering to an international high end clientele and the feedback on the beef has always been very positive. As a chef I appreciate the high level of marbling and quality of the meat, needless to say the taste and the texture. It is very important to me knowing where beef is from and how it is raised, and do appreciate the sustainable environmental approach. I strongly believe that what I would feed to my guests I would serve to my own family, so the importance of hormone and antibiotic free beef is second to none. I look forward to serving Heritage Angus Beef for years to come”